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          麻辣鴨脖

          2020-6-6

            麻辣鴨脖的做法
            鴨脖撕膜,泡一小時,洗干凈。
            有網友反應膜比較難撕,可以用剪刀挑起來剪掉試試。麻辣鴨脖的做法
            紅辣椒切斷,蔥姜切開,備用麻辣鴨脖的做法
            鍋里加冷水,鴨脖冷水入鍋麻辣鴨脖的做法
            水沸,去沫麻辣鴨脖的做法 步驟4
            將鴨脖撈出麻辣鴨脖的做法 步驟5
            瀝干水,備用麻辣鴨脖的做法 步驟6
            鍋里加油,燒熱后,加入蔥姜爆香,加入花椒和紅辣椒,翻炒出香麻辣鴨脖的做法
            加入清水,生抽,老抽,鹽,糖,煮沸麻辣鴨脖的做法 
            放入鴨脖,大約15-20分鐘,關火麻辣鴨脖的做法 
            撈出鴨脖,鹵汁放涼后,再將鴨脖放入,浸泡一晚上即可麻辣鴨脖的做法
            經過浸泡的鴨脖麻辣鴨脖的做法
            切斷即可享用
            鹵汁一定要放涼后密封放冰箱,盡快使用。
            可以鹵豆干,雞蛋

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